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        • 罐頭食品的原理

          罐頭食品的原理罐頭食品工藝學是研究罐頭食品生產的理論和技術,屬于應用科學的范圍,它以微生物學、化學和物理學的有關知識為基礎,逐步建立了自己的理論體系,成為一門獨立的學科。罐頭食品是食品保藏方法之一,它是將食物裝于密封的容器內(如馬口鐵罐、玻
          發布時間:2023-02-03   點擊次數:34

        • 罐頭食品的特點

          罐頭食品的特點(1)罐頭食品一般都經過原料的初處理及烹調處理,因此食用比較方便。(2)罐頭經過排氣、密封,使罐內食品與外界隔絕,避免了外界條件對食品的影響,防止空氣中微生物的作用,便于食品的長期貯存。(3)罐頭經密封后,進行殺菌,使原來存在
          發布時間:2023-02-03   點擊次數:34

        • 罐頭食品的容器基本要求

          罐頭食品的容器基本要求食品含有豐富的營養成分,為人類食用所必需,但又是微生物生長的良好培養基。在一般的自然條件下,耐藏性能都很差,很快就會腐敗變質,食品的加工和保藏的目的是供給人們既有一定營養價值又有原有風味的食品,以豐富人類的物質生活。為
          發布時間:2023-02-03   點擊次數:150

        • 罐頭容器的種類

          罐頭容器的種類根據罐頭容器必須具備的條件,常用的罐頭容器按材料性質一般分為金屬罐和非金屬罐兩大類。金屬罐中使用最多的是馬口鐵(鍍錫薄鋼板)罐(有素鐵罐和涂料罐),還有鋁罐和鍍鉻鐵罐。我國目前使用最多的是馬口鐵罐。非金屬罐中玻璃瓶罐所占的比重
          發布時間:2023-02-03   點擊次數:183

        • G&M定制化午餐肉方罐所用底蓋即將上市

          G&M定制化午餐肉方罐所用底蓋即將上市秉承長期以來所倡導的產品優化的理念,近日丹麥Glud&Marstrand公司投資引進了一條新線,專門生產93x47午餐肉方罐所用的二重卷封底蓋。新的定制化底蓋用模具卷邊,確保了更可靠
          發布時間:2022-11-30   點擊次數:39

        • 罐頭為何成為了宇航員與大學生的心頭好

          罐頭為何成為了宇航員與大學生的心頭好近日,罐頭食品受到上至航天員,下至大學生熱捧的兩則新聞不脛而走,雖然頗有劍走偏鋒的意味,但也似乎讓人看到了罐頭食品的勃勃生機,同時對行業不乏有益的啟示。新聞一:作為英國大學生的心頭好,罐頭的營
          發布時間:2022-11-29   點擊次數:43

        • 金屬包裝高端印刷工藝與印刷的問題及解決方案

          金屬包裝高端印刷工藝與印刷的問題及解決方案問題1:印前校稿難、如履薄冰。由于涉及客戶來樣、制作習慣、軟件版本等因素,一直是印刷的高風險環節,印前出現一個微小失誤都會導致印刷巨大損失。解決方案:借助流程和專業工具實施自動、遠程云端
          發布時間:2022-11-26   點擊次數:46

        • 兩片罐智能化生產

          兩片罐智能化生產當前,兩片鋁罐生產線已經實現了高速、高自動化生產,9個人便可以管理一條2400罐/分鐘的高速生產線,可以說在速度和自動化方面的提升空間上幾乎走到了盡頭。與此同時,這個看似無懈可擊的傳統行業卻也因工作環境艱苦而面臨專業技術人員
          發布時間:2022-11-24   點擊次數:57

        • 五招提高印鐵車間人員效率

          五招提高印鐵車間人員效率在印鐵車間的生產成本中,人工成本占比不低,約10%~30%。如果人員散漫或效率低下,人工成本就會大大提高,導致企業在員工工資支付上超出預期的產品產出,又稱作人均生產力不足。此外,工作效率低下還會造成產品質量停滯不前甚
          發布時間:2022-11-22   點擊次數:35

        • 供大于求,國內兩片鋁罐創新低

          供大于求,國內兩片鋁罐創新低根據中信建投證券研究發展部今年5月發布的一份研究報告,2021年我國兩片鋁罐產量達到380億罐,按照8%的年增長率推算,預計2022年全年產量將達到410億罐。報告指出,由于產能嚴重過剩,價格戰異常激烈,過去幾年
          發布時間:2022-11-14   點擊次數:38

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